50 फूड सेफ्टी सुपरवाइजर की ट्रेनिंग पूर्ण

देवरिया : आज दिनांक 10 अक्टूबर 2023 को आयुक्त महोदया खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश लखनऊ एवं जिलाधिकारी महोदय देवरिया द्वारा दिए गए निर्देशों के अनुपालन में आज जनपद में  ,भारत के खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (Fssai) द्वारा निर्धारित Food Safety Training and Certification (FoSTaC)  कार्यक्रम के तहत 50 फूड सेफ्टी सुपरवाइजर की ट्रेनिंग पूर्ण की गई जनपद के स्टेशन रोड स्थित होटल मोती महल के सभागार में वेन्टो ग्रीन स्किल प्राइवेट लिमिटेड कोलकाता नामक संस्था जो कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण(Fssai) द्वारा प्राधिकृत है,के ट्रेनर श्री एस के पांडे , सहायक आयुक्त खाद्य विनय कुमार सहाय एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवेंद्र गुप्ता द्वारा प्राथमिक प्रशिक्षण के रूप में *मिठाई निर्माणकर्ता और विक्रेता, फास्ट फूड विक्रेता, रेस्टोरेंट संचालक एवं भोजनालय के संचालकों को प्रशिक्षण प्रदान किया गया , ग्रुप प्रशिक्षण में मुख्य रूप से GMP (Good manufacturing practices)एवं GHP (Good hygenic practices ) के बारे में विस्तार से अवगत कराया गया, तथा इसी संस्था एवं अधिकारियों द्वारा जनपद कारागार में संचालित हो रहे पाकशाला मे भोजन बनाने वाले कार्मिकों को भी उपरोक्त प्रशिक्षण प्रदान किया गया ,तथा भोजनालय का भी निरीक्षण किया गया जनपद कारागार के प्रशिक्षण मे जेलर श्री राजकुमार वर्मा, उपकार पाल श्री शिवनाथ पांडे, बंदी रक्षक श्री राहुल चौरसिया प्रधानबंदी रक्षक श्री गौरी शंकर चौबे एवं बंदी रक्षक श्री रूपेंद्र यादव उपस्थित थे |