दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिठाइयों के सैम्पल जांच को भेजे
वाराणसी (जनवार्ता) : दीपावली के त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने ग्रामीण क्षेत्रों के बाजारों में विशेष निरीक्षण अभियान शुरू किया है। जिलाधिकारी के निर्देश पर राजातालाब तहसील के बाजारों में चलाए गए इस अभियान में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मिठाई दुकानों की सघन जांच की।
जांच के दौरान बागी स्वीट मिष्ठान से बर्फी का नमूना लिया गया, जबकि संतोष पटेल की दुकान पर साफ-सफाई की स्थिति असंतोषजनक पाए जाने पर नोटिस जारी किया गया। अभियान की सूचना से अन्य दुकानदारों में हड़कंप मच गया। टीम ने व्यापारियों को सख्त हिदायत दी कि मिलावटी खाद्य पदार्थ न तो रखें और न ही बेचें, साथ ही साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देने को कहा।
लोहता निवासी घनश्याम द्वारा तिपहिया वाहन पर बेची जा रही मिठाइयों की जांच में पेड़ा और सोनपापड़ी के नमूने गुणवत्ता पर संदेह के आधार पर संग्रह किए गए। इसके अलावा, 18 हजार रुपये कीमत की 88 किलोग्राम सोनपापड़ी और अन्य मिठाइयों में मिलावट और खराब गुणवत्ता पाए जाने पर 25 हजार रुपये मूल्य की 60 किलोग्राम मिठाई को मौके पर नष्ट कराया गया। विक्रेता द्वारा कोई खाद्य लाइसेंस प्रस्तुत न करने पर भी कार्रवाई की गई।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज यादव, संतोष, जयहिंद राम सहित अन्य स्टाफ शामिल रहे। यह अभियान त्योहार के दौरान उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए आगे भी जारी रहेगा।
